Einige unserer "Friesen"Kräuter


Scharbockskraut

Ich bin ein Hahnenfußgewächs und oft das erste Grün des Jahres.

Ich werde im Frühling aber nur vor meiner Blüte gesammelt.

Meine jungen Blätter schmecken meist würzig bis scharf, besitzen einen hohen Vitamin-C Gehalt und helfen gegen die Frühjahrsmüdigkeit.

Wiesen-Bärenklau

Wenn ich etwas angeben möchte, dann werde ich bis zu 1,5 Meter hoch, oft bin ich jedoch um einiges kleiner, denn ich bin ja "nur" der Wiesen-Bärenklau und nicht der Riesen-Bärenklau. Die Form meiner Blätter erinnert an Tatzen eines Bären. Mein Geschmack ist sehr aromatisch, daher werde ich in der Küche verwendet.   Als Heilpflanze bin ich weniger aktiv, kann jedoch anregend und verdauungsfördernd wirken.

ACHTUNG: Wenn mein Pflanzensaft deine Haut berührt und du dann in die Sonne gehst, kann es zu einer Hautentzündung kommen.

 

Giersch

Wer kennt mich nicht? Den meisten bin ich als sehr hartnäckiges "Unkraut" bekannt, aber ich habe auch mein Gutes. Ich bin ein richtiger Kraftprotz und helfe bei der Behandlung von Gicht und Rheuma.

Zudem sind meine ersten zarten, glänzenden Blättchen eine Delikatesse.

Mit mir solltest du eine Frühjahrskur machen.

Knoblauchsrauke

Ich bin die feine, frische Würze in der Küche und wie mein Name schon sagt, rieche und schmecke ich leicht nach Knoblauch.

Vor meiner Blüte bin ich roh gegessen äußerst schmackhaft, später werde ich etwas bitter.

Gerne geselle ich mich als Topping zu deinem Frühlingssalat.  

      

Löwenzahn

Wie Ihr seht, habe ich eine erstaunliche Kraft. Diese Kraft nutze ich für die Blutreinigung meiner Anwender. Ihr könnt mich gerne als Nahrung in euer Frühjahrsprogramm aufnehmen.

Ich bin einer der größten Entgiftungskräuter und wirke auf die Leber, die Galle, die Niere, die Lymphe und den Darm.

Von mir darfst du gerne alles naschen, meine Blüte, meine Blätter und die Wurzel, denn ich bin nicht giftig. Aber bitte nicht so eine große Menge Stängel essen. 

Hirtentäschelkraut

In deinem Gemüsebeet fühle ich mich wohl und breite mich manchmal sehr schnell aus. Beim jäten wirst du dann feststellen wie warm und erfrischend ich dufte, - ein Hinweis auf meine wohltuende Kraft.

Ich kann deinen Körper entwässern, helfe dir bei Kreislaufbeschwerden und Beschwerden in den Wechseljahren. Wenn du schwanger bist, solltest du jedoch auf meine Einnahme verzichten, denn ich wirke kontrahierend auf die Gebärmutter.

Während der Geburt kann ich jedoch die Wehen fördern.   

Gundermann

Lass dich durch meine unscheinbare, zwergenhafte Gestalt nicht täuschen. Ich eile zur Hilfe! Immer dann wenn es um Eiter und Schleim geht bin ich das Kraut der Wahl. Ich habe schon so manchen von chronischen Nasennebenhöhlen-, Mandel- und Mittelohrentzündungen befreit.  

Ich schmecke sehr intensiv, wer mich mag, der benötigt zu diesem Zeitpunkt meine heilenden Kräfte. 

Gänseblümchen

Ich bin eine kraftvolle Traumapflanze und helfen jedem der es zulässt, wieder das Licht zu sehen und existentielle Verletzungen zu überwinden.

Mit mir kommt die Leichtigkeit, das Unbeschwerte aus der Kindheit zurück.